那一年夏天，我和父亲帮他的一个朋友在工地上监工，那是一个规模只有七层的办公楼，很多农民工都顶着毒热的太阳在工地上做工。厨娘阿采是这里唯一的女性，因为要让村里的儿子读上做好的学校，她才从河南来到本溪为工地里的这些男人做饭。
每天阿采都起得很早到市场上挑最便宜的菜做给大家吃，工程马上就要交工了，农民工们都忙得忘记了吃饭，父亲的朋友就提议阿采买些盒饭简单的让他们吃一些。有时候这些男人忙得忘记了吃饭，阿采就将盒饭放到他们的身边。当中午的太阳照在没有窗户盖了一半的楼房时，这些农民工才想起了阿采放在身边的盒饭，他们狼吞虎咽吃饭的样子让我想到了这些人的辛苦。
这些农民工，有些来自河南，有些来自四川，更有些来自当地，但是他们共同的目标却是凭借自己那双长满厚茧的双手为家里的孩子挣更多的学费，我记得阿采说过等她挣够了一万块钱就带着孩子回河南老家，这里的教育对于他的孩子也只能算是暂时的借读，真正能够成就孩子学业的地方还是在老家。
下午，他们又要开工。阿采的那份盒饭一动也没动，她说要留给放学的孩子吃，那是个讨人喜欢的小家伙，他和她的母亲一样淳朴善良，我曾问过他如果给你机会吃世界上最美味的东西时会选择什么。他只回答了一个让我深思的食物，那就是平日城里人经常吃的毫无营养价值的盒饭。他在农村老家时从来没有去过大城市，在那个只有一个老师的小学里，他懂得的就是用学到的知识走出山村来改变自己的命运。
阿采的儿子放学了，他疯跑到母亲的面前，阿采掀开那份只有几个肉丁满是青菜的盒饭盖后递到儿子的面前。小家伙吃得非常香，他一边吃一边问母亲明天是否还有盒饭。阿采笑着告诉我不要见怪，因为在这个孩子眼里，那简单得不能再简单的盒饭就是他见到的最美味的食物。我告诉阿采明天多买些盒饭，再等有多余的盒饭全都留给孩子吃。
阿采感激的望着我，那感激夹杂着很多对异性打工者生活观念的启示。他们在异乡为我们建设美好的明天，而我们带给他们的难道就是一点点报酬而已吗？农民工的孩子上学困难的问题成为每个城市都在讨论的话题，教育不是一个简单的问题，我们的孩子坐在幸福温暖的教室上课，而他们的孩子却为了一份盒饭所带来的幸福而感到无比的欣慰，知识可以改变一个人的命运，传授知识的人是最崇高的人，希望有更多的教育者和社会有心人士多关心关心这些农民工的孩子们。